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月餅機(jī)，量產(chǎn)五仁月餅，效率好
發(fā)布時(shí)間:2021-09-03 丨 閱讀次數(shù):
五仁月餅，估計(jì)是大家過(guò)中秋最熟悉不過(guò)的一種月餅了，五仁月餅是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，全國(guó)各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
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第一步準(zhǔn)備材料：
第二步：用月餅機(jī)包制成型
第三步：上烤箱
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